Snöbollar - ett julgodis jag bekantade mig med inför julen 2011. Gott kan jag lova.
30 st lite större / 45 st mindre
200 gr vit choklad
2,5 dl kokosflingor
1 msk pressad citronjuice
Smält chokladen över vattenbad eller 1 minut i mikron på full effekt (max 800W). Rör i 2 dl kokosflingor alt mandelspånet och citronjuicen. Låt smeten svalna något och forma sedan kulor och rulla i resterande kokosflingor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar