måndag 3 december 2012

~ Julkalender 3 december ~

Idag tänkte jag bjuda er på ett recept av Daimtryffel, som ger ca 40 st bitar.
1 dl vispgrädde
50 gr smör
300 gr mörk choklad, minst 50% kakaohalt
1 dl kesella/kvarg (10%)
2 msk konjak eller likör
2 förpackningar Daim Dubbel
Kakao
Koka upp grädden och smöret i en kastrull.Ta av kastrullen från plattan. Bryt chokladen i bitar, rör ner i grädden och låt smälta. Rör i kesella/kvarg och konjak/likör. Låt smeten kallna i kylskåpet ca 30 minuter.
Hacka daimen och rör ner. Häll smeten i en form, 10x15 cm, och låt stelna i kylskåpet ca 1 timme. Rulla till kulor och pudra med kakao.

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...